El Kuzu de Sakai es polvo extraído de la raíz de arrurruz, originario de Japón. Esta planta tropical proporciona un almidón utilizado en la cocina como espesante natural, incoloro y con alto valor nutritivo. El kuzu en polvo es un clásico para espesar, y además es una excelente alternativa sin gluten a las harinas y otros espesantes tradicionales.
Puedes usar el polvo de kuzu para dar la textura y espesor deseado a tus cremas y salsas. Además, Sakai te propone otro modo de empleo: disolver en agua fría una parte de Kuzu por 7 partes de agua y hervir a fuego lento durante 3 minutos.
Polvo de raíz de arrurruz japonés, ideal como espesante natural sin gluten y nutritivo.
Ver descripción
| Información nutricional (por 100 gramos) | |
|---|---|
| Sal | 0 g |
| Proteínas | 0.1 g |
| Azúcares | 82 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 82 g |
| Ácidos grasos saturados | 0 g |
| Grasas / Lípidos | 0.2 g |
| Valor energético | 332 kcal |
Alto en carbohidratos.
Ipomoea batatas (Sweet potato).
Conservar en un lugar fresco y seco.
Sakai Laboratorios S.L.
Calle Industria, 48-A, Polígono Industrial Nord-Est, 08740 Sant Andreu de la Barca, Barcelona, España.
Tel: 34 936 535 260 | Email: sakai@sakai-laboratorios.com
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Polvo de raíz de arrurruz japonés, ideal como espesante natural sin gluten y nutritivo.
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| Información nutricional (por 100 gramos) | |
|---|---|
| Sal | 0 g |
| Proteínas | 0.1 g |
| Azúcares | 82 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 82 g |
| Ácidos grasos saturados | 0 g |
| Grasas / Lípidos | 0.2 g |
| Valor energético | 332 kcal |
Alto en carbohidratos.
Ipomoea batatas (Sweet potato).
Conservar en un lugar fresco y seco.
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Calle Industria, 48-A, Polígono Industrial Nord-Est, 08740 Sant Andreu de la Barca, Barcelona, España.
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|---|---|
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| Proteínas | 0.1 g |
| Azúcares | 82 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 82 g |
| Ácidos grasos saturados | 0 g |
| Grasas / Lípidos | 0.2 g |
| Valor energético | 332 kcal |
Alto en carbohidratos.
Ipomoea batatas (Sweet potato).
Conservar en un lugar fresco y seco.
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