La sal negra del Himalaya, valorada como exfoliante y para uso corporal, es una sal no refinada común en la cocina india y la medicina ayurvédica. A pesar de su nombre, su color es grisáceo-rojizo por su origen volcánico. Además del cloruro sódico, contiene hierro y azufre, lo que influye en su sabor, que se asemeja al de un huevo cocido, en lugar del sabor salado habitual. Este particular sabor la convierte en un ingrediente popular en muchas recetas veganas para imitar o enriquecer el sabor del huevo en varios platillos. Es un producto muy interesante y recomendado para enriquecer las comidas, permitiendo explorar nuevos sabores al cocinar carnes, pescados y verduras.
Se recomienda como sustituto saludable de la sal común.
Sal negra del Himalaya, ideal para exfoliación y sabor en platos veganos.
Ver descripción
| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético | 9 kcal |
| Grasas / Lípidos | 0.5 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.1 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 0.1 g |
| Azúcares | 0.1 g |
| Fibra alimentaria | g |
| Proteínas | 1 g |
| Sal | 99.5 g |
Sal De Roca En Polvo (100%)
Transformative Learning Private Limited
207 Thomson Road, #02-A, Goldhill Shopping Center, 307640
Tel: +65 6250 1144 | Email: info@ayurveda.sg
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
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|---|---|
| Valor energético | 9 kcal |
| Grasas / Lípidos | 0.5 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.1 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 0.1 g |
| Azúcares | 0.1 g |
| Fibra alimentaria | g |
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|---|---|
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| Grasas / Lípidos | 0.5 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.1 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 0.1 g |
| Azúcares | 0.1 g |
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