La manteca de cacao criollo cruda proviene de la selva peruana. Está destinada a cualquier persona, excepto a quienes tengan problemas con lipoproteínas en sangre, alergias o intolerancia al cacao. Esta manteca es una grasa natural y ecológica extraída del haba de cacao durante la fabricación del chocolate, separándose de la masa de cacao mediante presión.
Se recomienda su uso para la pastelería o industria confitera por su poder de fusión. También para aplicación en la piel debido a que se absorbe inmediatamente proporcionando hidratación.
Manteca de cacao criollo cruda, natural y ecológica, originaria de Perú y apta para la mayoría, excepto personas con ciertas condiciones.
Ver descripción
| Información nutricional (por 100 gramos) | |
|---|---|
| Sal | 0.01 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Azúcares | 0.02 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 0.1 g |
| Ácidos grasos saturados | 63.2 g |
| Grasas / Lípidos | 100 g |
| Valor energético | 899 kcal |
Alto en grasas.
Manteca de Cacao Criollo crudo ecológico * (100 %). (*) De agricultura ecológica.
Contiene: Cacao.
El Oro de los Andes, S.L.
Calle de la Resina, 35, Nave 4, 28021 Madrid
Tel: +34 917 981 123 | Email: info@elorodelosandes.com
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
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Natracare House, 19 Eagles Wood, Woodlands Lane, Bradley Stoke, Bristol, BS32 4EU
Tel: +44 (0) 1454 613 347 | Email: info@natracare.com
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