La judía mungo Bio de Biocop es una legumbre distinta a la soja común, siendo más fácil de digerir que otras legumbres. Presenta un alto contenido en proteínas (35g/100g) y fibra (22g/100g), además de ser rica en vitaminas del grupo B, especialmente en ácido fólico (B9). También contiene minerales como hierro, fósforo, potasio, cobre, calcio, selenio y, sobre todo, magnesio.
Se recomienda dejar en remojo durante unas horas. Cambiar el agua y cocer con un trozo de alga kombu durante 2 horas.
Judía mungo Bio, legumbre rica en proteínas, fibra y minerales.
Ver descripción
| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sal | 0.005 g |
| Proteínas | 36.5 g |
| Fibra alimentaria | 9.3 g |
| Azúcares | 7.3 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 30.2 g |
| Ácidos grasos saturados | 2.9 g |
| Grasas / Lípidos | 19.9 g |
| Valor energético | 446 kcal |
Alto en proteína.
Judía mungo amarilla.
Contiene: Gluten, sésamo, frutos de cáscara, soja, cacahuetes, altramuces.
Biocop Productos Biológicos, S.A.
Calle Puigmal, 3, 08185 Lliçà de Vall (Barcelona)
Tel: +34 938 604 114 | Email: biocop@biocop.es
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Judía mungo Bio, legumbre rica en proteínas, fibra y minerales.
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| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sal | 0.005 g |
| Proteínas | 36.5 g |
| Fibra alimentaria | 9.3 g |
| Azúcares | 7.3 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 30.2 g |
| Ácidos grasos saturados | 2.9 g |
| Grasas / Lípidos | 19.9 g |
| Valor energético | 446 kcal |
Alto en proteína.
Judía mungo amarilla.
Contiene: Gluten, sésamo, frutos de cáscara, soja, cacahuetes, altramuces.
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| Sal | 0.005 g |
| Proteínas | 36.5 g |
| Fibra alimentaria | 9.3 g |
| Azúcares | 7.3 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 30.2 g |
| Ácidos grasos saturados | 2.9 g |
| Grasas / Lípidos | 19.9 g |
| Valor energético | 446 kcal |
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Judía mungo amarilla.
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