Tableta de chocolate negro ecológico con 78% de cacao proveniente de Brasil, de cultivos en la Selva Tropical Atlántica. Esta especialidad destaca por su alto contenido de cacao, sin azúcares añadidos ni edulcorantes, equilibrándose con finos aromas. Elaborado con cacao de la variedad Forastero, Blanxart crea chocolates con cacao de un único origen, realzando la singularidad de cada receta. Siguiendo el proceso Bean to bar, Blanxart controla todo el proceso, desde la selección del cacao en pequeñas plantaciones, el tostado artesanal a fuego lento en sus instalaciones, hasta el envasado de la tableta de chocolate.
Se recomienda el siguiente orden de cara para disfrutar de la entera personalidad de esta tableta: Observe su color y brillo. Huela y detecte los primeros matices. Rómpalo y escuche un crujido limpio. Degústelo e identifique los aromas al completo.
Tableta de chocolate negro ecológico 78% cacao, sin azúcares ni edulcorantes.
Ver descripción
| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sal | 0.02 g |
| Proteínas | 7.7 g |
| Fibra alimentaria | 31.2 g |
| Azúcares | 2 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 26.8 g |
| Ácidos grasos saturados | 28.5 g |
| Grasas / Lípidos | 45.2 g |
| Valor energético | 607 kcal |
Alto en grasas.
Cacao*, Fibra vegetal* (agave) (22%), Manteca de cacao*, Cacao en polvo*. Cacao: 78% mínimo.
(*) De agricultura ecológica.
Puede contener trazas de: Frutos de cáscara, leche, soja.
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 21ºC. Dadas las cualidades del producto, evitar, si es posible, el frigorífico. El chocolate negro tiene una vida útil de 2 años desde su fabricación.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja.
Bombones Blanxart, S.L.
Calle Tambor del Bruc, 17, 08970 Sant Joan Despí (Barcelona)
Tel: +34 934 771 112 | Email: blanxart@blanxart.com
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Tableta de chocolate negro ecológico 78% cacao, sin azúcares ni edulcorantes.
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| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sal | 0.02 g |
| Proteínas | 7.7 g |
| Fibra alimentaria | 31.2 g |
| Azúcares | 2 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 26.8 g |
| Ácidos grasos saturados | 28.5 g |
| Grasas / Lípidos | 45.2 g |
| Valor energético | 607 kcal |
Alto en grasas.
Cacao*, Fibra vegetal* (agave) (22%), Manteca de cacao*, Cacao en polvo*. Cacao: 78% mínimo.
(*) De agricultura ecológica.
Puede contener trazas de: Frutos de cáscara, leche, soja.
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 21ºC. Dadas las cualidades del producto, evitar, si es posible, el frigorífico. El chocolate negro tiene una vida útil de 2 años desde su fabricación.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja.
Bombones Blanxart, S.L.
Calle Tambor del Bruc, 17, 08970 Sant Joan Despí (Barcelona)
Tel: +34 934 771 112 | Email: blanxart@blanxart.com
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
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|---|---|
| Sal | 0.02 g |
| Proteínas | 7.7 g |
| Fibra alimentaria | 31.2 g |
| Azúcares | 2 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 26.8 g |
| Ácidos grasos saturados | 28.5 g |
| Grasas / Lípidos | 45.2 g |
| Valor energético | 607 kcal |
Alto en grasas.
Cacao*, Fibra vegetal* (agave) (22%), Manteca de cacao*, Cacao en polvo*. Cacao: 78% mínimo.
(*) De agricultura ecológica.
Puede contener trazas de: Frutos de cáscara, leche, soja.
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 21ºC. Dadas las cualidades del producto, evitar, si es posible, el frigorífico. El chocolate negro tiene una vida útil de 2 años desde su fabricación.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja.
Bombones Blanxart, S.L.
Calle Tambor del Bruc, 17, 08970 Sant Joan Despí (Barcelona)
Tel: +34 934 771 112 | Email: blanxart@blanxart.com
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