Tableta de chocolate negro ecológico con 91% de cacao, recolectado en las Montañas de la Luna, en la cuenca tropical del Congo. Esta especialidad de alto porcentaje de cacao es intensa y tiene personalidad aromática. Hecho con cacao fino de la variedad Forastero, Blanxart elabora chocolates utilizando solo cacao de un único origen para resaltar la singularidad de cada receta. Siguiendo el proceso Bean to bar, Blanxart controla cada etapa: desde la selección del cacao en pequeñas plantaciones, hasta su tostado artesanal y el envasado de la tableta. Nota de cata: esencia afrutada suave, con recuerdo a frutos rojos, notas vegetales y terrosas, combinadas con un fuerte toque especiado y matices de té negro.
Se recomienda el siguiente orden de cara para disfrutar de la entera personalidad de esta tableta: Observe su color y brillo. Huela y detecte los primeros matices. Rómpalo y escuche un crujido limpio. Degústelo e identifique los aromas al completo.
Chocolate negro ecológico 91% cacao, intenso y aromático.
Ver descripción
| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sal | 0.01 g |
| Proteínas | 12.4 g |
| Fibra alimentaria | 13.7 g |
| Azúcares | 11.4 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 19.6 g |
| Ácidos grasos saturados | 34.3 g |
| Grasas / Lípidos | 56.2 g |
| Valor energético | 662 kcal |
Alto en carbohidratos.
Cacao*, Azúcar*. Cacao 91% mínimo.
(*) De agricultura ecológica.
Puede contener trazas de: Frutos de cáscara, leche, soja.
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 21ºC. Dadas las cualidades del producto, evitar, si es posible, el frigorífico. El chocolate negro tiene una vida útil de 2 años desde su fabricación.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja.
Bombones Blanxart, S.L.
Calle Tambor del Bruc, 17, 08970 Sant Joan Despí (Barcelona)
Tel: +34 934 771 112 | Email: blanxart@blanxart.com
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Chocolate negro ecológico 91% cacao, intenso y aromático.
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| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sal | 0.01 g |
| Proteínas | 12.4 g |
| Fibra alimentaria | 13.7 g |
| Azúcares | 11.4 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 19.6 g |
| Ácidos grasos saturados | 34.3 g |
| Grasas / Lípidos | 56.2 g |
| Valor energético | 662 kcal |
Alto en carbohidratos.
Cacao*, Azúcar*. Cacao 91% mínimo.
(*) De agricultura ecológica.
Puede contener trazas de: Frutos de cáscara, leche, soja.
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 21ºC. Dadas las cualidades del producto, evitar, si es posible, el frigorífico. El chocolate negro tiene una vida útil de 2 años desde su fabricación.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja.
Bombones Blanxart, S.L.
Calle Tambor del Bruc, 17, 08970 Sant Joan Despí (Barcelona)
Tel: +34 934 771 112 | Email: blanxart@blanxart.com
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
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|---|---|
| Sal | 0.01 g |
| Proteínas | 12.4 g |
| Fibra alimentaria | 13.7 g |
| Azúcares | 11.4 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 19.6 g |
| Ácidos grasos saturados | 34.3 g |
| Grasas / Lípidos | 56.2 g |
| Valor energético | 662 kcal |
Alto en carbohidratos.
Cacao*, Azúcar*. Cacao 91% mínimo.
(*) De agricultura ecológica.
Puede contener trazas de: Frutos de cáscara, leche, soja.
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 21ºC. Dadas las cualidades del producto, evitar, si es posible, el frigorífico. El chocolate negro tiene una vida útil de 2 años desde su fabricación.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja.
Bombones Blanxart, S.L.
Calle Tambor del Bruc, 17, 08970 Sant Joan Despí (Barcelona)
Tel: +34 934 771 112 | Email: blanxart@blanxart.com
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
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