Las Albóndigas Veganas de nuveg, elaboradas con proteína Vegetal Texturizada (PVT), contienen un 36 % de proteína, proporcionando 16 g de proteína en una ración de 150 g (comparado con 10 g en un bistec y 15 g en dos huevos). Ofrecen una fuente excepcional de proteínas completas, vitaminas y minerales esenciales en forma biodisponible. Son una alternativa vegetal a la carne, suave, neutra y versátil para combinar en diversas recetas. Este producto es vegano, libre de gluten, lactosa, soja, transgénicos y otros alérgenos, con un bajo grado de procesamiento y etiqueta limpia. La producción es sostenible, sencilla y sin químicos, y su preparación rápida lo hace adecuado para todas las edades y géneros. Tras hidratar y mezclar, se obtiene un sustituto de carne con sabor y textura ideales para una comida saludable. El packaging recibido puede variar ligeramente respecto a la imagen del producto.
1. En un bol, añadir: todo el contenido de Albóndigas veganas, 170 ml de agua muy fría (5ºC para que la masa quede muy fría) y 40 ml de aceite; mezclar hasta obtener una masa homogénea. Si no dispones de agua fría (5ºC) alternativamente puedes enfriar la masa en el congelador 15 minutos.
2. Amasar la mezcla a mano para formar las albóndigas. Cocínalas en la sartén o horno a tu gusto! Se obtienen 3-4 raciones. Una vez reconstruido aguanta en nevera hasta 5 días y en congelador hasta 3 meses. Ten en cuenta que absorbe unas 3 veces su volumen, por lo que 90 g de Albóndiga Vegana se convierten en 300 g una vez hidratado.
Este producto ofrece una deliciosa textura similar a la albóndiga que se asemeja a la carne, siendo una excelente alternativa a las proteínas de origen animal. Es fácil de preparar, con bajo procesamiento y rico en fibra. No contiene soja, gluten ni lactosa, y posee un índice glucémico muy bajo. Es una buena fuente de proteínas que contribuyen al aumento y conservación de la masa muscular, así como al mantenimiento de huesos saludables. Está indicado para vegetarianos y veganos, es de fácil digestión y posee efectos antioxidantes. Además, está elaborado en Europa bajo estrictos controles de calidad, libre de tóxicos y alérgenos, sin azúcar ni saborizantes artificiales, y es una proteína alternativa y sostenible.
Albóndigas veganas con 36 % proteína, sin gluten ni soja, como alternativa saludable, sostenible y fácil de preparar a la carne.
| Información nutricional (por 100 gramos) | |
|---|---|
| Sal | 0.91 g |
| Proteínas | 36 g |
| Fibra alimentaria | 36 g |
| Azúcares | 2.7 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 24 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.6 g |
| Grasas / Lípidos | 2.7 g |
| Valor energético | 310 kcal |
Alto en proteína.
Texturizado proteína (guisante y faba), Almidón , Metilcelulosa, saborizantes naturales, cebolla en polvo, fibra vegetal, y Remolacha roja en polvo.
Almacenar en un lugar fresco (Preferentemente 5-15ºC), protegido de la luz directa. En condiciones secas (Preferentemente R.H 55-60%) y limpias. Una vez abierto el empaque, cerrar herméticamente y almacenar nuevamente en las condiciones descritas para evitar la exposición a humedad del ambiente, la adhesión de olores y la contaminación microbiana.
Las personas con dietas restrictivas deberían consultar a su profesional de la salud o nutricionista. Precaución: suspenda su uso si se produce alguna reacción adversa.
Energy Fruits International, S.L.
Calle de Ramón y Cajal, 14, 08500 Vic (Barcelona, España).
Tel: 34 938 869 112 | Email: info@energyfruits.es
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
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Ver descripción
Aqua (Agua Purificada). Alcohol cetearílico, Quaternium-80 Propilenglicol Extracto de semilla de Helianthus Annuus. Proteína de trigo hidrolizada, proteína de guisante hidrolizada, extracto de semilla de adansonia digitata hidrolizada, metosulfato de behentrimonio, almidón de papa modificado, perfume, benzoato de sodio, sorbato de potasio, alcohol bencílico y ácido cítrico. Limoneno Linalool Citronelol.
Contiene: Gluten.
Guardar en un lugar fresco y seco.
Laboratorios Phergal, S.A.
Calle Hierro, 79, 28850 Torrejón de Ardoz (Madrid, España).
Tel: 34 916 770 111 | Email: phergal@phergal.com
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
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Calle Hierro, 79, 28850 Torrejón de Ardoz (Madrid, España).
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