Estas algas salvajes del Atlántico, que prosperan en aguas profundas y poseen un sabor delicado, son ricas en proteínas altamente digeribles, sales minerales como calcio, magnesio, fósforo y yodo, así como en fibra. Crecen en las costas de Galicia, recordando a una hoja de roble gigante y pueden llegar a medir 1,5 m. Debido a su gran versatilidad, se adaptan perfectamente para ensaladas crudas y su uso en la cocina, ya sea en sopas, arroz, con verduras, al horno, simplemente hervidas o en empanadas y rellenos.
Se recomienda:
Algas del Atlántico ricas en proteínas y minerales, ideales para ensaladas y diversas preparaciones.
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| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Yodo | 22.6 mg |
| Vitamina A | 0.04 mg |
| Vitamina B12 / Cobalamina | 0.36 mg |
| Hierro | 20 mg |
| Magnesio | 680 mg |
| Calcio | 1380 mg |
| Potasio | 6810 mg |
| Fósforo | 235 mg |
| Vitamina C | 5.29 mg |
| Sal | 8.9 g |
| Proteínas | 12.6 g |
| Fibra alimentaria | 32.2 g |
| Azúcares | 0.5 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 17.2 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.4 g |
| Grasas / Lípidos | 1.3 g |
| Valor energético | 195 kcal |
Alto en proteína.
Alga wakame.
Contiene: Crustáceos, moluscos.
Almacenar en una bolsa cerrada.
Si el color blanco aparece en las algas, se debe a sus propias sales, que actúan como conservantes naturales.
Algas Atlánticas Algamar, S.L.
Lugar de Portonovo, s/n, 36841 Pazos de Borbén (Pontevedra)
Tel: +34 986 404 114 | Email: algamar@algamar.com
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
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Aqua, Cetearyl Alcohol, Cetrimonium Chloride, Bis-Cetearyl Amodimethicone, Mentha Arvensis Leaf Water (WH), Betula Alba Leaf Extract (WH), Cetraria Islandica Extract*, Glycerin, Artemisia Vulgaris Extract (WH), Achillea Millefolium Extract (WH), Geranium Maculatum Extract (WH), Thymus Vulgaris Extract (WH), Retinyl Palmitate, Salicylic Acid, Zinc PCA, Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride, Demitichone, Phenyl Trimethicone, Dimethiconol, Lauryl Glucoside, Eucalyctus Globulus Leaf Oil, Citric Acid, Benzyl Alcohol, Potassium Sorbate, Sodium Benzoate, Parfum, CI 19140, CI 42090, CI 28440, Hexyl Cinnamal. (*) Procedente de la agricultura ecológica (WH) Extractos orgánicos de plantas siberianas de recolección silvestre
Eurobio Lab OÜ
Leiva str. 3, 12618 Tallin
Tel: +372 660 6214 | Email: info@eurobiolab.ee
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