Descubre el nuevo miso de garbanzos de La Finestra sul Cielo, un miso sin soja y sin pasteurizar, elaborado con garbanzos ecológicos, arroz fermentado y sal marina. Se prepara siguiendo los métodos tradicionales japoneses y se fermenta entre 2 y 3 meses, logrando un sabor suave y rico que combina el dulzor de los garbanzos con el umami característico del miso. Muy versátil en la cocina, se puede usar para preparar sopa de miso, guisos vegetales, como aderezo o para aportar un toque salado a tostadas con tahín y aguacate.
Se recomienda disolver en un poco de agua y añádalo al final de la cocción.
Miso de garbanzos ecológicos, sin soja ni pasteurizar, con sabor suave y versátil en la cocina.
Ver descripción
| Información nutricional (por 100 gramos) | |
|---|---|
| Sal | 11.8 g |
| Proteínas | 6.8 g |
| Fibra alimentaria | 5.2 g |
| Azúcares | 19 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 26 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.3 g |
| Grasas / Lípidos | 2.1 g |
| Valor energético | 163 kcal |
Alto en proteína y carbohidratos.
Garbanzos* (47%), Arroz fermentado* (34%), Sal marina, Agua. (*) De agricultura ecológica.
Biotobio S.r.l. (La Finestra sul Cielo)
Via Rondissone 26, 10030 Villareggia (Turín)
Tel: +39 011 912 6211 | Email: info@biotobio.it
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Miso de garbanzos ecológicos, sin soja ni pasteurizar, con sabor suave y versátil en la cocina.
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| Información nutricional (por 100 gramos) | |
|---|---|
| Sal | 11.8 g |
| Proteínas | 6.8 g |
| Fibra alimentaria | 5.2 g |
| Azúcares | 19 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 26 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.3 g |
| Grasas / Lípidos | 2.1 g |
| Valor energético | 163 kcal |
Alto en proteína y carbohidratos.
Garbanzos* (47%), Arroz fermentado* (34%), Sal marina, Agua. (*) De agricultura ecológica.
Biotobio S.r.l. (La Finestra sul Cielo)
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|---|---|
| Sal | 11.8 g |
| Proteínas | 6.8 g |
| Fibra alimentaria | 5.2 g |
| Azúcares | 19 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 26 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.3 g |
| Grasas / Lípidos | 2.1 g |
| Valor energético | 163 kcal |
Alto en proteína y carbohidratos.
Garbanzos* (47%), Arroz fermentado* (34%), Sal marina, Agua. (*) De agricultura ecológica.
Biotobio S.r.l. (La Finestra sul Cielo)
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