La Salsa Tamari Shoyu de Mimasa se presenta como una opción más económica que el tamari-shoyu ecológico de MIMASA. Este producto se elabora con ingredientes de la misma calidad que el tamari-shoyu ecológico (soja ecológica no transgénica, trigo integral, agua, sal marina y semilla de koji), aunque su fermentación se acelera mediante calor controlado, logrando que esté listo en una semana. El resultado es una salsa de soja con idéntico aroma y textura al tamari-shoyu ecológico de MIMASA, pero a un precio más accesible.
La salsa de soja es rica en microorganismos generados durante el proceso de fermentación que pueden influir positivamente en el metabolismo humano. Además de sus propiedades digestivas, estimula la secreción de jugos digestivos en el estómago y tiene cualidades antibacterianas gracias a su composición de sal, ácido de las bacterias lácticas y alcohol de la levadura. También ayuda a mantener frescos los alimentos, lo que la convierte en un ingrediente valioso en la cocina.
Salsa Tamari Shoyu de Mimasa, una opción económica con la misma calidad y sabor que el tamari-shoyu ecológico.
| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sodio | 55 g |
| Sal | 13.75 g |
| Proteínas | 43532 g |
| Azúcares | 2 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 8.7 g |
| Grasas / Lípidos | 0.3 g |
| Valor energético | 71 kcal |
Alto en carbohidratos.
Agua (54.2 %), Soja (15.4 %), Trigo (15.4 %), Sal marina (14 %), Alcohol (1 %), Semilla de koji (0.01 %).
Contiene: Soja, Trigo.
Mimasa Ifigen S.A.
Calle Can Torroella, 2, 17458 Fornells de la Selva (Girona)
Tel: +34 972 476 211 | Email: info@mimasalifigen.com
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Salsa Tamari Shoyu de Mimasa, una opción económica con la misma calidad y sabor que el tamari-shoyu ecológico.
| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sodio | 55 g |
| Sal | 13.75 g |
| Proteínas | 43532 g |
| Azúcares | 2 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 8.7 g |
| Grasas / Lípidos | 0.3 g |
| Valor energético | 71 kcal |
Alto en carbohidratos.
Agua (54.2 %), Soja (15.4 %), Trigo (15.4 %), Sal marina (14 %), Alcohol (1 %), Semilla de koji (0.01 %).
Contiene: Soja, Trigo.
Mimasa Ifigen S.A.
Calle Can Torroella, 2, 17458 Fornells de la Selva (Girona)
Tel: +34 972 476 211 | Email: info@mimasalifigen.com
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Salsa Tamari Shoyu de Mimasa, una opción económica con la misma calidad y sabor que el tamari-shoyu ecológico.
| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sodio | 55 g |
| Sal | 13.75 g |
| Proteínas | 43532 g |
| Azúcares | 2 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 8.7 g |
| Grasas / Lípidos | 0.3 g |
| Valor energético | 71 kcal |
Alto en carbohidratos.
Agua (54.2 %), Soja (15.4 %), Trigo (15.4 %), Sal marina (14 %), Alcohol (1 %), Semilla de koji (0.01 %).
Contiene: Soja, Trigo.
Mimasa Ifigen S.A.
Calle Can Torroella, 2, 17458 Fornells de la Selva (Girona)
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