Shoyu es una salsa de soja japonesa suave elaborada con soja, trigo y koji, un hongo japonés único. Se prepara siguiendo una receta tradicional centenaria en Japón, utilizando técnicas transmitidas por generaciones. Su fermentación dura al menos 18 meses, lo que le aporta un sabor distintivo. Shoyu es ideal para sopas como miso, fideos soba y udon, platos salteados o como salsa para sushi.
Se recomienda usar como sustituto de la sal, dip para sushi o como base para tu salsa o aderezo.
Salsa de soja japonesa suave fermentada 18 meses, ideal para sopas, fideos y sushi.
Ver descripción
| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sodio | 4800 mg |
| Sal | 12 g |
| Proteínas | 8.8 g |
| Fibra alimentaria | 0.7 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 6.2 g |
| Grasas / Lípidos | 0.1 g |
| Valor energético | 62 kcal |
Alto en proteína y carbohidratos.
Agua, Soja* (China), Trigo* (Turquía), Sal marina (Australia), Fermento de koji (Japón) (*) De agricultura ecológica
Contiene: Soja.
Después de abrir, almacenar herméticamente en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máximo 20 ° C).
TerraSana Natuurvoeding BV
Waaier 10 2451 VV Leimuiden
Tel: . | Email: info@terrasana.com
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Salsa de soja japonesa suave fermentada 18 meses, ideal para sopas, fideos y sushi.
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|---|---|
| Sodio | 4800 mg |
| Sal | 12 g |
| Proteínas | 8.8 g |
| Fibra alimentaria | 0.7 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 6.2 g |
| Grasas / Lípidos | 0.1 g |
| Valor energético | 62 kcal |
Alto en proteína y carbohidratos.
Agua, Soja* (China), Trigo* (Turquía), Sal marina (Australia), Fermento de koji (Japón) (*) De agricultura ecológica
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| Glúcidos / Hidratos de carbono | 6.2 g |
| Grasas / Lípidos | 0.1 g |
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