El trigo sarraceno tartario, especialmente valorado en Asia (China, Nepal, Corea, Japón), es rico en flavonoides naturales como rutina y quercetina. Nuestro producto se desarrolla en colaboración con el Departamento de Agronomía de la Universidad de Ljubljana. Esta variedad es originaria de las regiones montañosas del este del Tíbet y de Yunnan y Sichuan en China. Posee un sabor característico, agradable y ligeramente amargo, y se muele de forma tradicional utilizando un molino de piedra.
Con la harina de trigo sarraceno tartario podemos elaborar platos y recetas similares a los de la harina de trigo sarraceno común. Una mezcla de un 25% de harina de trigo sarraceno común, un 25% de harina de trigo sarraceno de Tartaria y un 50% de harina de trigo es adecuada para elaborar un pan de sabor muy agradable.
Trigo sarraceno tartario asiático rico en flavonoides, con sabor ligeramente amargo, molido tradicionalmente en molino de piedra.
Ver descripción
| Información nutricional (por 100 gramos) | |
|---|---|
| Sal | g |
| Proteínas | 8.5 g |
| Fibra alimentaria | 6.3 g |
| Azúcares | 1 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 75 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.2 g |
| Grasas / Lípidos | 1 g |
| Valor energético | 335 kcal |
Alto en carbohidratos.
100% trigo sarraceno tartario*. *Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de: Frutos de cáscara, sésamo.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Nanosalud 32 S.L.
Calle Serreta de Alcoy, 23 (Polígono Industrial de Carrús), C.P. 03290, Elche (Alicante).
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Trigo sarraceno tartario asiático rico en flavonoides, con sabor ligeramente amargo, molido tradicionalmente en molino de piedra.
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| Información nutricional (por 100 gramos) | |
|---|---|
| Sal | g |
| Proteínas | 8.5 g |
| Fibra alimentaria | 6.3 g |
| Azúcares | 1 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 75 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.2 g |
| Grasas / Lípidos | 1 g |
| Valor energético | 335 kcal |
Alto en carbohidratos.
100% trigo sarraceno tartario*. *Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de: Frutos de cáscara, sésamo.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Nanosalud 32 S.L.
Calle Serreta de Alcoy, 23 (Polígono Industrial de Carrús), C.P. 03290, Elche (Alicante).
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
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Trigo sarraceno tartario asiático rico en flavonoides, con sabor ligeramente amargo, molido tradicionalmente en molino de piedra.
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|---|---|
| Sal | g |
| Proteínas | 8.5 g |
| Fibra alimentaria | 6.3 g |
| Azúcares | 1 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 75 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.2 g |
| Grasas / Lípidos | 1 g |
| Valor energético | 335 kcal |
Alto en carbohidratos.
100% trigo sarraceno tartario*. *Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de: Frutos de cáscara, sésamo.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
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*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
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