El Mijo Pelado de Intracma es el fruto de la planta gramínea del grupo de los cereales llamada Panicum miliaceum. Sus granos son brillantes, subovoides, ligeramente aplastados en un lado, y según la variedad pueden ser blancos, amarillos, rojizos o negros, con un tamaño aproximado de 2 a 3 mm.
Se recomienda a gusto del consumidor.
El mijo es un pseudocereal rico en minerales como el hierro, calcio, fósforo, silicio y magnesio. Aporta una gran cantidad de aminoácidos esenciales y es una fuente energética destacada, con un contenido proteico similar al del trigo. Además, contiene cantidades significativas de vitaminas del grupo B y vitamina A, destacando especialmente por su alto contenido en vitaminas B1, B2 y B9, que triplica al de otros cereales. Puede ser un sustituto adecuado de la pasta o el arroz en la dieta. Aunque su bajo contenido en vitamina B3 ha generado una fama injusta, esto no es un inconveniente si la dieta es equilibrada, ya que el mijo resulta un complemento ideal.
Mijo Pelado de Intracma: granos de Panicum miliaceum, brillantes y de 2 a 3 mm, con colores variados según la variedad.
Alto en carbohidratos.
Mijo pelado (100%)
Conservar en lugar fresco y seco.
Industria de Transformación de Cereales y Otros Mapis, S.L.
Calle de la Química, 4, Polígono Industrial El Segre, 25191 Lleida
Tel: +34 973 200 412 | Email: info@intracma.com
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Mijo Pelado de Intracma: granos de Panicum miliaceum, brillantes y de 2 a 3 mm, con colores variados según la variedad.
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Mijo Pelado de Intracma: granos de Panicum miliaceum, brillantes y de 2 a 3 mm, con colores variados según la variedad.
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