El alga espagueti de mar Bio de Algamar es una alga parda alargada y estrecha, muy sabrosa y común en litorales profundos con aguas agitadas. Destaca por su alto contenido en fibra y un excepcional aporte de hierro, además de un sabor que recuerda a la sepia. Tanto cruda como cocinada, su textura y sabor la convierten en una de las algas atlánticas más apreciadas y con mayor personalidad.
Cruda: cortar, poner en remojo 30 min en agua con sal y añadir a ensaladas. Cocinada: hervir con otras verduras al vapor 2-30 min. O bien con arroz, guisos, rehogados, relleno de empanadas y pizzas. Frita: como calamares rebozados. Escaldar primero, rebozar, freír y regar con limón.
Alga espagueti de mar Bio, parda y alargada, rica en fibra e hierro, con sabor a sepia y textura única.
Ver descripción
| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sal | 4.3 g |
| Proteínas | 8.5 g |
| Fibra alimentaria | 34.6 g |
| Azúcares | 0.5 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 26.5 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.6 g |
| Grasas / Lípidos | 1.4 g |
| Valor energético | 222 kcal |
Alga espagueti de mar* (Himanthalia elongata). (*) De producción ecológica.
Guardar en su envase cerrada.
Algas Atlánticas Algamar, S.L.
Lugar de Portonovo, s/n, 36841 Pazos de Borbén (Pontevedra)
Tel: +34 986 404 114 | Email: algamar@algamar.com
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Alga espagueti de mar Bio, parda y alargada, rica en fibra e hierro, con sabor a sepia y textura única.
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| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sal | 4.3 g |
| Proteínas | 8.5 g |
| Fibra alimentaria | 34.6 g |
| Azúcares | 0.5 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 26.5 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.6 g |
| Grasas / Lípidos | 1.4 g |
| Valor energético | 222 kcal |
Alga espagueti de mar* (Himanthalia elongata). (*) De producción ecológica.
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Algas Atlánticas Algamar, S.L.
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Tel: +34 986 404 114 | Email: algamar@algamar.com
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Alga espagueti de mar Bio, parda y alargada, rica en fibra e hierro, con sabor a sepia y textura única.
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|---|---|
| Sal | 4.3 g |
| Proteínas | 8.5 g |
| Fibra alimentaria | 34.6 g |
| Azúcares | 0.5 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 26.5 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.6 g |
| Grasas / Lípidos | 1.4 g |
| Valor energético | 222 kcal |
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