Estas algas salvajes del Atlántico, que prosperan en aguas profundas y poseen un sabor delicado, son ricas en proteínas altamente digeribles, sales minerales como calcio, magnesio, fósforo y yodo, así como en fibra. Crecen en las costas de Galicia, recordando a una hoja de roble gigante y pueden llegar a medir 1,5 m. Debido a su gran versatilidad, se adaptan perfectamente para ensaladas crudas y su uso en la cocina, ya sea en sopas, arroz, con verduras, al horno, simplemente hervidas o en empanadas y rellenos.
Se recomienda:
Algas del Atlántico ricas en proteínas y minerales, ideales para ensaladas y diversas preparaciones.
Ver descripción
| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Yodo | 22.6 mg |
| Vitamina A | 0.04 mg |
| Vitamina B12 / Cobalamina | 0.36 mg |
| Hierro | 20 mg |
| Magnesio | 680 mg |
| Calcio | 1380 mg |
| Potasio | 6810 mg |
| Fósforo | 235 mg |
| Vitamina C | 5.29 mg |
| Sal | 8.9 g |
| Proteínas | 12.6 g |
| Fibra alimentaria | 32.2 g |
| Azúcares | 0.5 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 17.2 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.4 g |
| Grasas / Lípidos | 1.3 g |
| Valor energético | 195 kcal |
Alto en proteína.
Alga wakame.
Contiene: Crustáceos, moluscos.
Almacenar en una bolsa cerrada.
Si el color blanco aparece en las algas, se debe a sus propias sales, que actúan como conservantes naturales.
Algas Atlánticas Algamar, S.L.
Lugar de Portonovo, s/n, 36841 Pazos de Borbén (Pontevedra)
Tel: +34 986 404 114 | Email: algamar@algamar.com
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Condimento japonés Tekka de Mimasa, muy yang y elaborado con ingredientes tradicionales.
| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sal | 4.4 g |
| Proteínas | 26 g |
| Fibra alimentaria | g |
| Azúcares | 1 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 25 g |
| Ácidos grasos saturados | 4.5 g |
| Grasas / Lípidos | 31 g |
| Valor energético | 459 kcal |
Alto en grasas.
Hatcho miso (63.3 %), Pasta de sésamo (9.6 %), Aceite de sésamo (7.9 %), Zanahoria (6.3 %), Bardana (6.3 %), Raíz de lotus (6.3 %)
Mimasa Ifigen S.A.
Calle Can Torroella, 2, 17458 Fornells de la Selva (Girona)
Tel: +34 972 476 211 | Email: info@mimasalifigen.com
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
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| Sal | 4.4 g |
| Proteínas | 26 g |
| Fibra alimentaria | g |
| Azúcares | 1 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 25 g |
| Ácidos grasos saturados | 4.5 g |
| Grasas / Lípidos | 31 g |
| Valor energético | 459 kcal |
Alto en grasas.
Hatcho miso (63.3 %), Pasta de sésamo (9.6 %), Aceite de sésamo (7.9 %), Zanahoria (6.3 %), Bardana (6.3 %), Raíz de lotus (6.3 %)
Mimasa Ifigen S.A.
Calle Can Torroella, 2, 17458 Fornells de la Selva (Girona)
Tel: +34 972 476 211 | Email: info@mimasalifigen.com
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
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