El libro 'Recetas con algas atlánticas' de Algamar, publicado en abril de 2004, es obra de Maria Niubó Caselles, Técnica Superior en Dietética y Nutrición y experta en alimentación vegetariana. En él, nos presenta su importante descubrimiento: las Algas Atlánticas, verduras marinas antiguas y nutritivas. Su estilo sencillo facilita el acceso tanto a principiantes como a quienes buscan nuevas y saludables formas de alimentarse. El libro incluye recetas elaboradas con Algas Atlánticas, disponibles en tiendas de alimentación, como el alga Espagueti de Mar, Kombu, Wakame, Dulse, Nori y Agar agar. Aunque es eminentemente práctico y orientado a la cocina, también está basado en una sólida comprensión de la salud y el equilibrio nutricional, ofreciendo ideas y sugerencias creativas para los platos y la elección de las algas apropiadas.
Libro de recetas con Algas Atlánticas, con un enfoque en salud y nutrición.
Ver descripción
Conservar en un lugar fresco y seco.
Algas Atlánticas Algamar, S.L.
Lugar de Portonovo, s/n, 36841 Pazos de Borbén (Pontevedra)
Tel: +34 986 404 114 | Email: algamar@algamar.com
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
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