El puré ecológico de umeboshi de La Finestra Sul Cielo se elabora mediante la fermentación de la ciruela ume, sal y hojas de shiso. Las ciruelas se recolectan antes de madurar y fermentan entre 6 meses y 7 años, lo que da como resultado un producto altamente alcalinizante. Contiene un 79% de ciruela japonesa ume y no está pasteurizado. Es ideal para combinar con cereales y verduras.
Podemos utilizar el puré de umeboshi para realizar deliciosas salsas y conseguir un sabor agridulce. Esto ayuda a tonificar el hígado y es muy recomendado en el síndrome premenstrual.
La ciruela tiene un efecto alcalinizante y contiene ácido cítrico, que ayuda a descomponer el ácido láctico responsable del cansancio y las agujetas. También actúa como desintoxicante y depurativo, combatiendo el mal aliento y mejorando las digestiones lentas, que son causa común de este problema. Además, ayuda en casos de vómitos y náuseas, elimina el exceso de ácido en el estómago y funciona como antiséptico intestinal, útil tanto para estreñimiento como para diarreas. Tiene propiedades antioxidantes y favorece la secreción de jugos gástricos, lo que contribuye a recuperar el apetito.
Puré ecológico de umeboshi fermentado, alcalinizante y sin pasteurizar, ideal para cereales y verduras.
| Información nutricional (por 100 gramos) | |
|---|---|
| Sal | 19.7 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Azúcares | 0.8 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 1.7 g |
| Ácidos grasos saturados | 0 g |
| Grasas / Lípidos | 0 g |
| Valor energético | 124 kcal |
Ciruela Ume* (79%) (Prunus mume), sal marina, hojas de Shiso* (Perilla frutescens). * de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de: Soja, gluten, frutos de cáscara, cacahuetes.
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad.
Puede contener trazas de soja, gluten, frutos de cáscara y cacahuetes.
Biotobio S.r.l. (La Finestra sul Cielo)
Via Rondissone 26, 10030 Villareggia (Turín)
Tel: +39 011 912 6211 | Email: info@biotobio.it
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Puré ecológico de umeboshi fermentado, alcalinizante y sin pasteurizar, ideal para cereales y verduras.
| Información nutricional (por 100 gramos) | |
|---|---|
| Sal | 19.7 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Azúcares | 0.8 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 1.7 g |
| Ácidos grasos saturados | 0 g |
| Grasas / Lípidos | 0 g |
| Valor energético | 124 kcal |
Ciruela Ume* (79%) (Prunus mume), sal marina, hojas de Shiso* (Perilla frutescens). * de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de: Soja, gluten, frutos de cáscara, cacahuetes.
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad.
Puede contener trazas de soja, gluten, frutos de cáscara y cacahuetes.
Biotobio S.r.l. (La Finestra sul Cielo)
Via Rondissone 26, 10030 Villareggia (Turín)
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Puré ecológico de umeboshi fermentado, alcalinizante y sin pasteurizar, ideal para cereales y verduras.
| Información nutricional (por 100 gramos) | |
|---|---|
| Sal | 19.7 g |
| Proteínas | 0.5 g |
| Azúcares | 0.8 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 1.7 g |
| Ácidos grasos saturados | 0 g |
| Grasas / Lípidos | 0 g |
| Valor energético | 124 kcal |
Ciruela Ume* (79%) (Prunus mume), sal marina, hojas de Shiso* (Perilla frutescens). * de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de: Soja, gluten, frutos de cáscara, cacahuetes.
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad.
Puede contener trazas de soja, gluten, frutos de cáscara y cacahuetes.
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