El genmai udon se compone principalmente de hidratos de carbono, que son convertidos en glucosa y glucógeno en el cuerpo. Este glucógeno proporciona energía tanto física como mental. En comparación con otros alimentos, el genmai udon se digiere rápidamente, convirtiéndose de inmediato en una fuente de energía esencial para el cuerpo y la mente, lo que lo hace recomendable en momentos que requieren concentración y esfuerzo mental.
Se recomienda hervir 10 minutos con abundante agua. Los japoneses suelen cocinarlos en un caldo a base de varios productos: tamari-shoyu, cebolla, nori, daikon y una punta de gengibre en polvo que hacen hervir previamente durante 20 minutos. Los sirven en un bol con el caldo y aliñados con cebolleta cruda cortada pequeña y tamari-shoyu.
Genmai udon, fuente rápida de energía debido a sus carbohidratos.
Ver descripción
| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sal | 0.75 g |
| Fibra alimentaria | g |
| Sodio | 0.75 g |
| Azúcares | 1.1 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 72.2 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.4 g |
| Grasas / Lípidos | 2.1 g |
| Proteínas | 13.5 g |
| Valor energético | 344 kcal |
Alto en carbohidratos.
Harina de trigo (94%), Harina de arroz integral (3%), Sal marina (3%).
Contiene: Gluten.
Conservar en lugar fresco y seco.
Mimasa Ifigen S.A.
Calle Can Torroella, 2, 17458 Fornells de la Selva (Girona)
Tel: +34 972 476 211 | Email: info@mimasalifigen.com
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
Genmai udon, fuente rápida de energía debido a sus carbohidratos.
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|---|---|
| Sal | 0.75 g |
| Fibra alimentaria | g |
| Sodio | 0.75 g |
| Azúcares | 1.1 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 72.2 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.4 g |
| Grasas / Lípidos | 2.1 g |
| Proteínas | 13.5 g |
| Valor energético | 344 kcal |
Alto en carbohidratos.
Harina de trigo (94%), Harina de arroz integral (3%), Sal marina (3%).
Contiene: Gluten.
Conservar en lugar fresco y seco.
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| Ácidos grasos saturados | 0.4 g |
| Grasas / Lípidos | 2.1 g |
| Proteínas | 13.5 g |
| Valor energético | 344 kcal |
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