El gluten de trigo de Celnat es la proteína del trigo, frecuentemente utilizada como sustituto de la proteína animal y especialmente indicada para dietas vegetarianas. Los granos de trigo contienen azúcar, almidón y una mezcla compleja de proteínas. El gluten es la masa proteica que permanece tras extraer el almidón, y es el componente que aporta elasticidad y suavidad al pan.
Para hacer pan con gluten, reemplace el 15% de su cantidad de harina con gluten de trigo.
Gluten de trigo de Celnat, proteína vegetal ideal para dietas vegetarianas y que brinda elasticidad al pan.
Ver descripción
| Información nutricional (por 100 gramos) | |
|---|---|
| Sal | 0.01 g |
| Proteínas | 75 g |
| Azúcares | 0 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 15 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.3 g |
| Grasas / Lípidos | 5 g |
| Valor energético | 405 kcal |
Alto en proteína.
Gluten de trigo.
Contiene: Gluten.
Puede contener trazas de: Soja, frutos secos, sésamo.
Posibles trazas de soja, frutos secos, sésamo.
Celnat SAS
Avenue Antoine Lavoisier, Z.I. Blavozy, 43700 Saint-Germain-Laprade
Tel: +33 (0) 4 71 03 04 12 | Email: contact@celnat.fr
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
El cebollino, con sabor suave a cebolla, se usa crudo en ensaladas, sopas, guisos y para aromatizar aceites.
Ver descripción
Cebollino* (100%).
(*) Procedente de agricultura ecológica.
Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
Productos Dietéticos e Higiénicos Naturcid, S.L.
Calle de la Tramuntana, 5, Polígono Industrial Los Vientos, 46119 Náquera (Valencia)
Tel: +34 961 691 603 | Email: naturcid@naturcid.com
*Esta información puede sufrir modificaciones. Consultar el envase del producto.
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El cebollino, con sabor suave a cebolla, se usa crudo en ensaladas, sopas, guisos y para aromatizar aceites.
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